ほたての貝焼き

<材料>4人分
ホタテ4ケ
しょうゆ少々

<作り方>
ホタテを殻つきのまま、よく洗い直火にかけます。
貝が開いたら、しょうゆを少し加え、
好みの焼き加減で熱いうちに召し上がって下さい。
いただく時には黒い部分(ウロ)を除いて。