ほたての天ぷら

＜材料＞４人分
ほたて８ヶ
衣（小麦粉、卵、水）
揚げ油
ししとう
飾りに稲穂

＜作り方＞
ホタテ貝柱の水分を拭き、真ん中に小さく切れ目を入れ、
薄く小麦粉をまぶし、衣をつけて揚げます。